О продуктах Рубрика
О продуктах
О пользе бобовых я написала отдельную статью. А сейчас хочу поделиться секретами приготовления бобовых. Как готовить фасоль, нут, горох Замочили на 10-12 часов. Замачивайте на ночь, если будете готовить
Читать далее
Дневник диетолога
Моцарелла появилась в России сравнительно недавно, лет 10-15 назад. Поскольку ее часто используют в итальянских ресторанах и в России она стоит недешево, пожалуй, многие думают, что это изысканный
Читать далее
О продуктах
Я регулярно готовлю суп из чечевицы, овощные блюда с фасолью или с нутом, не только потому, что они полезны, но и потому, что они очень вкусные. Однако многие
Читать далее
О продуктах
Какой же диетолог не любит капусту? Таких диетологов не существует! Однако не все худеющие испытывают симпатию к этому овощу. В чем же секрет капусты? Почему у одних она
Читать далее
Из практики
Говорю завтрак — подразумеваю каша. Для многих представление о правильном завтраке неразрывно связано с кашей.Так как есть кашу — очень полезно (утверждают многие журналы), кто-то так завтракает
Читать далее
О продуктах
Рис — это древнейший продукт, известный человеку. Люди едят рис 9000 лет. Есть целые цивилизации, в которых рис — это часть культуры (Китай, Япония). Рис едят многие, но
Читать далее
Дневник диетолога
Пару лет назад (еще до введения продуктовых санкций) со мной произошла такая история. Я люблю есть сыр и часто заходила в магазин рядом с домом и покупала ломтик
Читать далее
О продуктах
Все про имбирь — читайте в «АиФ Здоровье», №5, 2015
Читать далее
О продуктах
Я выросла на простой еде и мне не сложно есть курицу, гречку, салат. Пища знакомая и привычная с детства. Однако, довольно часто желающие похудеть не готовы расстаться с
Читать далее
О продуктах
Советское мороженое славилось своим качеством. И этим мы обязаны Анастасу Микояну, наркому пищевой промышленности. В 1936 году по заданию Сталина он совершил поездку в США. Он посетил разные
Читать далее
Дневник диетолога
6 мая 2015. Когда была в супермаркете, то рядом с соевым соусом и китайской лапшой увидела глутамат натрия. Именно его добавляют в еду в китайских ресторанах, в бульонные
Читать далее
О продуктах
Замороженные овощи — это большая группа продукции, которая производится в разных странах и разными фирмами. Хотя москвичи могут вспомнить, что в советское время продавались польские замороженные овощи для
Читать далее
О продуктах
АиФ Здоровье, №9, 2015
Читать далее
О продуктах
Казалось бы, что можно сделать из молока и яиц? Только омлет… Однако, если добавить сахар, можно приготовить несколько замечательных десертов, которые очень популярны в Испании и странах Южной
Читать далее
О продуктах
Многие худеющие боятся есть сыр, потому что он «слишком жирный». Однако, если вы решили снизить вес и придерживаться здорового питания, вовсе не обязательно отказывать себе в сыре. Обратите
Читать далее
О продуктах
Россияне едят 3 кг сыра в год, а европейцы — более 20! На первом месте — Греция (31 кг), на втором — Франция (26 кг), на третьем Исландия
Читать далее
О продуктах
Если взять тройку самых популярных блюд в России — это будет картошка, макароны и каши. На них выросли поколения людей, а некоторые не представляют себе, как можно обойтись
Читать далее
О продуктах
Родина авокадо — это Центральная и Южная Америка. Дерево не выносит холода, поэтому растет только в странах со Средиземноморским климатом. Увы, в России авокадо расти не может. И
Читать далее
О продуктах
Если вы приехали в Испанию на 1-2 недели, то, может быть, даже не заметите отсутствие творога. Однако, если вам придется задержаться в этой чудесной стране, то через какое-то
Читать далее
О продуктах
Читать далее