Американский фильм «Реквием по мечте», снятый в 2001 г. режиссером Дарреном Аронофски, знаком многим. Фильм о зависимостях и о людях зависимых. Кто-то скажет про наркоманов. Но не только
Зеленый рис добавит красок и внесет нотки разнообразия в ваше привычное питание. Готовить его не сложно, ведь это всего лишь рис с зеленью. В первый раз я попробовала
Как диетолог, я часто сталкиваюсь с тем, что многие люди серьезно не досыпают, страдают от хронической усталости и низкой работоспособности. Конечно, в таком состоянии не до фитнеса. Хватает
Рис — это древнейший продукт, известный человеку. Люди едят рис 9000 лет. Есть целые цивилизации, в которых рис — это часть культуры (Китай, Япония). Рис едят многие, но
Это книга Массимо Монтанари «Голод и изобилие». Я ее часто вспоминаю и время от времени перечитываю. Ее написал известный итальянский ученый, автор множества книг об истории гастрономии и
Пару лет назад (еще до введения продуктовых санкций) со мной произошла такая история. Я люблю есть сыр и часто заходила в магазин рядом с домом и покупала ломтик
Этот творожный крем легко приготовить дома. Я его часто готовлю летом, когда жарко, и хочется съесть что-нибудь холодное, тающее и нежное. 400 г творога (или рикотты) 200 мл
Я выросла на простой еде и мне не сложно есть курицу, гречку, салат. Пища знакомая и привычная с детства. Однако, довольно часто желающие похудеть не готовы расстаться с
Советское мороженое славилось своим качеством. И этим мы обязаны Анастасу Микояну, наркому пищевой промышленности. В 1936 году по заданию Сталина он совершил поездку в США. Он посетил разные
Я часто рассказываю о привычках людей с лишним весом и гораздо реже о привычках худых людей. Людей, которым не требуется бороться с весом, которые живут и наслаждаются той
В древнем Китае существовал способ самоубийства с помощью … соли. Человек выпивал гипертонический раствор на основе соли. Это приводило к тяжелым неврологическим нарушениям и смерти.
Соус мохо верде очень популярен на Канарских островах. Название происходит от двух испанских слов — «mojar» (мочить, обмакивать) и «verde»(зеленый). Соус мохо верде подают в ресторанах и готовят
Мне очень нравится эта русская пословица. Кто думает, что не умеет готовить, открою секрет — в готовке ничего сложного нет! Сколько существует человеческий род, столько времени человек добывает
Прочитала книгу на одном дыхании. Автор книги А.Г.Каган в 1928 году задался вопросом — на что молодежь расходует заработанные деньги? Казалось бы, какая разница? Ведь деньги-то свои. Ничего
6 мая 2015. Когда была в супермаркете, то рядом с соевым соусом и китайской лапшой увидела глутамат натрия. Именно его добавляют в еду в китайских ресторанах, в бульонные
Sarah Jane Szicora (Сара Джейн Сикора) Эта художница рисует толстых и худых. Ее картинам веришь. В чем секрет ее правдивости и знания темы? Не столько в наблюдательности художника,
