Я врач-диетолог. Консультирую по вопросам питания, пишу о еде, готовлю и ем. Потребность в пище – это базовая потребность человека. Мы не можем обходиться без еды, а без
Некоторые дети не завтракают дома. Родители не беспокоятся, ведь ребенок поест в школе. К тому же, часто находятся «уважительные» причины, такие как сложно проснуться, вечная суматоха по утрам.
2 января 2015 года Все родители хотят, чтобы их дети были счастливыми. Особенно в Новый год, когда мы собираемся всей семьей, вспоминаем уходящий год и детство, думаем о
Во французской кухне множество рецептов приготовления печеночного паштета. Попробовав один раз приготовить паштет, пожалуй, из любопытства, я стала готовить его регулярно. Домашний печеночный паштет имеет нежный тающий вкус.
25 декабря праздник Рождества, в России его отмечают 7 января. Во многих странах в этот день едят индейку. А в Нидерландах есть пословица: Трудно обсуждать рождественский ужин с
Конечно, женщины знают, что при беременности лучше не нервничать, так как это плохо сказывается на ребенке. Но стрессы при беременности могут отразиться и на вашей фигуре. Иногда именно
Казалось бы, что можно сделать из молока и яиц? Только омлет… Однако, если добавить сахар, можно приготовить несколько замечательных десертов, которые очень популярны в Испании и странах Южной
Многие худеющие боятся есть сыр, потому что он «слишком жирный». Однако, если вы решили снизить вес и придерживаться здорового питания, вовсе не обязательно отказывать себе в сыре. Обратите
Разница между худыми и толстыми людьми не только в размере одежды. Если мы внимательно посмотрим на то, как и почему едят худые и толстые люди, то увидим, что
В России приняты следующие средние нормы. Женщина нормального телосложения и нормального веса должна прибавить 10 кг, худенькая — 12 кг. А пышная женщина (с избыточным весом) должна прибавить
Существует множество рецептов омлетов и разные способы их приготовления, некоторые их которых довольно сложны для начинающих. Я привожу простой рецепт омлета из доступных продуктов. Справятся даже те, кто
Рикотта появилась на полках российских магазинах сравнительно недавно. Но ее узнали и полюбили любители здорового питания и итальянской кухни. Всем хороша рикотта: диетический продукт, содержит белок и мало
Я регулярно консультирую клиентов, у которых проблемы с весом начались из-за изменения режима сна и бодрствования и которые страдают от нехватки сна. В подобной ситуации оказываются: люди, работающие
Значение: работать за еду (без оплаты). Фасолевый суп с беконом — это простая и сытная еда, традиционная для Нидераландов. Поговорка родилась в те времена, когда платой за работу
Без этого соуса сложно представить какой-либо ресторан итальянской кухни. Те, кто покупал его готовым, в банках, знают, что это соус на основе томатов, в составе которого есть мясной
На острове Чилое есть около 70 деревянных церквей. 16 из них в 2000 году вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы приплыли на остров на пароме, а потом
