18 марта 2015. Как похудеть и сэкономить?

Продолжаю тему «Похудеть и сэкономить».
Иногда те, кто желают похудеть, не хотят вести пищевой дневник. Как сказала одна женщина: «Нужно писать правду, а это стыдно и не комфортно».
Но без дневника питания сложно понять, как вы питаетесь на самом деле. Ведь многие то переедают, то голодают или просто питаются нездоровой пищей.
Как быть? Есть еще один способ оценить свое питание. Это начать вести учет всех расходов на еду в течение 1 месяца (включая хот-доги на улице, бизнес-ланчи и рестораны). Конечно, если вы сами занимаетесь покупкой продуктов.
Пишем 1) дату, 2) где (в магазине, в супермаркете, на рынке, на улице, в кафе), 3) что, в каком количестве, сколько стоит.
Супермаркет: молоко 1 литр – цена, пачка печенья – цена, 300 г копченой колбасы — цена. На улице: пирожок — цена.
Если вы часто покупаете уличную еду, пишите с чем, это связано (была голодная, увидела — захотела – купила).
Через месяц у вас будет над чем подумать. Некоторые сделают для себя открытие, что всякая ерунда («что-то к чаю») по итогам месяца обошлась во внушительную сумму. Может быть, после этого уже будет не сложно отказаться от пирожков на улице, чипсов или лимонада, а на сэкономленные деньги сходить пару раз месяц в любимое кафе, и съесть то, что действительно хочется. Если вы много тратите на бизнес-ланчи, то возможно, решите, что носить еду с собой в общем-то не так уж сложно.

Человек худеет, когда начинает осознавать что, где и в каком количестве он ест.

Поначалу учет расходов на еду может показаться сложным, но через какое-то время становится привычным. Лично я это делаю уже давно. Времени это отнимает немного. В целом, мы покупаем привычные продукты. Хотя, конечно, бывает что пробуем что-то новое, ходим в ресторан или в кафе.
Кому худеть не нужно, такие записи помогут понять, где продукты дороже/дешевле, а где более качественные. И, может быть, пересмотреть свою продуктовую корзину.